Сколько блюд можно приготовить из обычного картофеля?

Его варят, жарят, запекают самыми разными способами. Ты, конечно, многие из них знаешь.

Мы хотим познакомить тебя с ещё одним старинным рецептом с необычным названием – «друнька». Для этого нам предстоит путешествие в село Дроняево Курчатовского района. Жители этого села из поколения в поколение передают рецепт вкусной и сытной картофельной запеканки.

В основе блюда – картофельное пюре, заправленное сливочным маслом, молоком, яйцами, смазанное сметаной и запечённое в русской печке.

А на праздник каждая семья готовила свой вариант друньки, добавляя в нее самые разные начинки и украшая зеленью и разносолами.

Пальчики оближешь!