Ты знаешь, что такое пампушки?

Это маленькие круглые сдобные булочки. В украинской кухне их чаще всего подают к борщу, с заливкой из чеснока или жареного лука.

Но у нас – свой рецепт. Чтобы познакомиться с ним, приглашаем тебя отправиться с нами в село Плёхово Суджанского района.

Плёховские маковые пампушки готовят из дрожжевого теста, выпекают в русской печи и поливают кремом из мёда и мака. Конечно, настоящую русскую печь сейчас сложно найти, поэтому, если захочешь приготовить такой десерт, воспользуйся духовкой.

А ещё ты можешь попробовать другие варианты заливки, например, вместо мёда использовать сгущённое молоко, это тоже вкусно.